2020年8月8日 星期六

嘉義小肉冰菓室

要騎車去市區覓食的路上
停紅燈看到這家冰菓室
我這吃貨的美食雷達打開
覺得這家應該很可以
說吃就吃不二話


它真的是一間超小
超不起眼的店
我都佩服自己覓食的直覺
這樣也被我發現它

因為店很小只有3桌
所以我們在門口等了一下
排我們前面還有一桌
先拿菜單研究下

順手查了google評價
竟然有4.7分
看了一下還是有名的網美冰店
評論幾乎都說很好吃
整個就期待

店門口就有不少
網路梗的牌子可以拍照

終於進到店裡
整間店就我坐的這桌
和隔壁一桌
以及吧台前4個位置
空間很小卻很精巧

點餐完就開始東拍西拍
很厲害的是這麼小的店
竟然有這麼多東西可以拍

牆上的假歌單播放


桌上的小物

當然最重要的就是冰品啦
我點的“酸酸甜甜”
看了就很清涼
用手工百香果醬
和手工洛神醬各淋一半

從中間挖一口一次滿足
滋味酸爽清涼無比
它的冰是比較細緻
有剉冰的清涼和雪花冰的口感

最讓人滿意的是
它幾乎是水果的原味
沒有太多的調味
超級酸中又帶著微甜
一口就知道是天然的超厲害!

而且下料實在
每一口都能吃到果醬的味道
不會有太濃太淡的問題

中間有一大球明治冰淇淋
在你吃到酸溜溜快母湯的時候
有一個圓潤的口感加進來
加了奶味中和了酸甜
整個層次很豐富

最下層是粉圓和愛玉
有種吃到料的滿足
整體搭配的完美無缺
讓人不自覺就吃掉一整盤

因為一人要點一樣低消
大龜點了“富士山”
感覺是店裡最吸睛的一款
畢竟法國藍柑橘的顏色
在冰品並不常見

上層是有一層
像植物優柑橘口味的優格
外圍層像裙帶的清冰
外圍下層是藍柑橘果醬
中間挖開一樣有明治冰淇淋
下面是粉圓愛玉奇芽子
料比較豐富

融化後的顏色也好夢幻

整體而言都蠻好吃
但口味比我的“酸酸甜甜”甜一點
一個人吃到後面會膩
和我的一起交錯著吃就很完美

另外看到隔壁桌加點的料
也覺得超讚
下次來也要試試

2020/08/08

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